Gå til indhold
Hvorfor gå glip af noget, når du kan få det hele med?

Pressemeddelelse -

Hvorfor gå glip af noget, når du kan få det hele med?

Unge kvinder spiser mindre fuldkorn end gennemsnittet og langt mindre end den anbefalede mængde. Derfor vil en ny kampagne med Mathias ”Zanka” Jørgensen som model forsøge at få de unge kvinders øjne op for fuldkorn i hele november. Det gælder nemlig om at få det hele med – også kimen og skaldelene, hvor de fleste vitaminer og mineraler sidder. 

”Med november-kampagnen håber vi at fange de unge kvinders opmærksomhed og motivere dem til at spise mere fuldkorn fremover. Vi er virkelig glade for, at Mathias ”Zanka” Jørgensen stiller op som model for kampagnen. Når man er ung, ønsker man ikke at gå glip af noget, og det tema tager kampagnen udgangspunkt i. For fuldkorn handler om at få det hele med – også kimen og skaldelene, hvor de fleste vitaminer, fibre og mineraler sidder,” siger Rikke Iben Neess, kampagneleder for fuldkornskampagnen. 

Fuldkornskampagnen er målrettet de unge kvinder med fodboldspiller Mathias ”Zanka” Jørgensen som eye-catcher. 

”Jeg stiller op for kampagnen for Fuldkornspartnerskabet, fordi det du spiser, betyder meget. Og hvis jeg kan skabe fokus på at få unge til at spise mere fuldkorn, så er dét et lille skridt på den rigtige vej,” siger Mathias “Zanka” Jørgensen. 

Unge kvinder spiser mindre fuldkorn end gennemsnittet, og de spiser langt mindre end det anbefalede. Faktisk kun 29 gram om dagen, hvor anbefalingen i de otte kostråd lyder på 75 gram om dagen. 75 gram fuldkorn om dagen svarer blot til en lille portion havregryn og 1-2 skiver rugbrød om dagen. Mere skal der ikke til. 

”Vi ved, at de unge bruger mindre tid på madlavning, spiser flere færdigretter og oftere spiser ude. Samtidig springer mange unge morgenmaden over. Derfor tror jeg, at det er vigtigt at minde de unge om fuldkorn, og heldigvis er der mange fuldkornsprodukter på markedet, som også appellerer til de unge,” siger Bente Stærk, souchef i Fødevarestyrelsen og næstformand i Fuldkornspartnerskabet. 

Fuldkornspartnerskabet er et samarbejde mellem sundhedsorganisationerne, Diabetesforeningen, Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen og Foreningen af Kliniske Diætister, Fødevarestyrelsen samt en række fødevarevirksomheder, som alle arbejder sammen om den fælles vision at forbedre folkesundheden ved at få danskerne til at spise mere fuldkorn.

Related links

Emner

Kategorier


Fuldkornspartnerskabet er et samarbejde mellem Fødevarestyrelsen, en række sundheds NGO'er og fødevarevirksomheder, om at få danskerne til at spise mere fuldkorn.

Kontakt

Rikke Iben Neess

Rikke Iben Neess

Pressekontakt Kampagneleder Pressekontakt +45 30 38 15 36

Relateret materiale

Danskerne fravælger hypet diæt

Danskerne fravælger hypet diæt

Stenalderkost og LCHF fylder meget i de danske medier og fora, men ikke så meget i de danske køkkener. Ifølge en undersøgelse fra YouGov er der forholdsvist stort kendskab til kostprincipperne, men få lever efter dem.

Dobbelt op på fuldkorn

Dobbelt op på fuldkorn

DTU Fødevareinstitut har offentliggjort en undersøgelse, der viser en særdeles positiv udvikling i danskernes fuldkornsindtag. Fuldkornspartnerskabet og sundheds-NGO'erne glæder sig over de gode resultater, men danskerne skal stadig spise endnu mere fuldkorn, for at nå op på den anbefalede mængde.

Fuldkorn får sin egen mærkedag

Fuldkorn får sin egen mærkedag

Den 24. oktober er officielt den Nationale Fuldkornsdag, og dette fejres med en tur gennem landets største byer, hvor ambassadør Lotte Heise også deltager. Få punkteret myter om fuldkorn, og bliv klogere på, hvorfor det er godt at spise fuldkorn.

Omfattende kampagne fylder fuldkorn på folket

Omfattende kampagne fylder fuldkorn på folket

Danskerne skal spise mere fuldkorn i maj måned, med kampagnen "Fuldkorn til dig i maj", hvor førende supermarkeder og tankstationer sætter ekstra fokus på fuldkornsprodukter. Kampagnen bakkes op af Ministeren for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Mette Gjerskov og Kræftens Bekæmpelse

Unge mænd får for lidt - fuldkorn

Unge mænd får for lidt - fuldkorn

FEBRUAR 2012
Unge mænd spiser for lidt fuldkorn, men det skal en ny målrettet kampagne lave om på. Løftede pegefi ngre er erstattet med opfordringer til at få det hele med. 
”Vil du have det hele med?”. Så direkte og ligefrem lyder spørgsmålet i en ny kampagne rettet mod unge mænd. De tilhører nemlig den del af befolkningen, som ifølge en kostundersøgelse spiser mindre fuldkorn end gennemsni