DTU Fødevareinstitut offentliggør analyseresultater, som heldigvis tegner godt for Fuldkornspartnerskabet og danskernes fuldkornsindtag. Særligt børn er gode til at få spist fuldkorn. Succesen skyldes blandt andet det store udvalg af fuldkornsprodukter, der gør det nemt at vælge fuldkorn,
The National Food Institute at the Technical University of Denmark has analyzed the Danish people's whole grain intake, and luckily the results are positive. Children and adults eat more whole grain products, and we are now one step closer to our main goal; improving publich health and making the Danes eat 75 grams of whole grain everyday.
Juletiden er over os, og vi bringer derfor tre lækre juleopskrifter til julefrokosten og julehyggen.
Torsdag den 24. oktober fejrer vi Den Nationale Fuldkornsdag. I de større danske byer kan man få smagsprøver og information om fuldkorn, og de danske håndværksbagere bytter dit hvide brød ud med et lækkert fuldkornsbrød.
DTU Fødevareinstitut har offentliggjort en undersøgelse, der viser en særdeles positiv udvikling i danskernes fuldkornsindtag. Fuldkornspartnerskabet og sundheds-NGO'erne glæder sig over de gode resultater, men danskerne skal stadig spise endnu mere fuldkorn, for at nå op på den anbefalede mængde.
Stenalderkost forsager kulhydrater, men den populære kostform har ikke overbevist alle danskere. Fuldkornsindtaget er steget, og danskerne siger, at fuldkorn er sundt. Udviklingen vækker begejstring hos sundheds-NGO'er, men der er stadig lidt vej endnu.
Mathias "Zanka" Jørgensen lokker især de danske kvinder til at få det hele med, i Fuldkornspartnerskabets nye kampagne målrettet kvinder. Målet er at få danskerne til at spise mere fuldkorn, og nå op på de anbefalede 75 gram om dagen.
Den 24. oktober er officielt den Nationale Fuldkornsdag, og dette fejres med en tur gennem landets største byer, hvor ambassadør Lotte Heise også deltager. Få punkteret myter om fuldkorn, og bliv klogere på, hvorfor det er godt at spise fuldkorn.
Danskerne skal spise mere fuldkorn i maj måned, med kampagnen "Fuldkorn til dig i maj", hvor førende supermarkeder og tankstationer sætter ekstra fokus på fuldkornsprodukter. Kampagnen bakkes op af Ministeren for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Mette Gjerskov og Kræftens Bekæmpelse
Hvordan virkede Fuldkornspartnerskabets kampagne "Vil du have det hele med" ift. målgruppen?
Danskernes fuldkornsindtag går i den rigtige retning. Ifølge analyser har 52% af de brede befolkning kendskab til logoet, mens hele 69% af de indkøbsansvarlige kvinder genkender Fuldkornslogoet. Samtidig ønsker danskerne at spise mere fuldkorn, især hvis udvalget er større.
FEBRUAR 2012
Unge mænd spiser for lidt fuldkorn, men det skal en ny målrettet kampagne lave om på. Løftede pegefi ngre er erstattet med opfordringer til at få det hele med.
”Vil du have det hele med?”. Så direkte og ligefrem lyder spørgsmålet i en ny kampagne rettet mod unge mænd. De tilhører nemlig den del af befolkningen, som ifølge en kostundersøgelse spiser mindre fuldkorn end gennemsni
