Virksomheder i sundhedsdyst på Årets Fuldkornsdag
Kræftens Bekæmpelse, Rema 1000 og Nestlé har udfordret hinanden til en battle om, hvem der kan lokke mest fuldkorn i medarbejderne på Årets Fuldkornsdag fredag 20. januar.
Kræftens Bekæmpelse, Rema 1000 og Nestlé har udfordret hinanden til en battle om, hvem der kan lokke mest fuldkorn i medarbejderne på Årets Fuldkornsdag fredag 20. januar.
Mere end 1.000 virksomheder og institutioner på tværs af landet har meldt deres deltagelse på Årets Fuldkornsdag fredag d. 20. januar. Dagen skal minde danskerne om at få mere fuldkorn i kosten.
I Danmark er vi rigtig gode til at spise fuldkorn, og det vækker international opsigt. Chamber of Commerce and Industry of Slovenia er på besøg for at lære mere om, hvordan vi gennem et offentligt-privat partnerskab har øget indtaget af fuldkorn i Danmark.
En delegation af brancheorganisationsmedlemmer og brød- og pastaproducenter fra Slovenien er landet i København for at høre mere om arbejde
Julen byder på masser af mad og julegodter, mens januar står i sundhedens tegn. Men er det ikke muligt at forene juletraditionerne og den gode samvittighed? Hjerteforeningen giver tips til at sno sig igennem julen med bla. fuldkornsopskrifter.
Sæt et stort X i kalenderen og vær med til at forbedre folkesundheden den 20. januar 2017, hvor Årets Fuldkornsdag fejres i hele landet. Dagen skal give danskerne en god smagsoplevelse med fuldkorn, så de husker at gøre hver dag til fuldkornsdag. Det er gratis at være med og I bestemmer selv, hvad I vil gøre på dagen. Modtag en gratis kampagnepakke ved tilmelding.
Kun halvdelen af de 18-34 årige danskere spiser morgenmad hver dag. Det viser en undersøgelse som YouGov har foretaget for Fuldkornspartnerskabet. Til gengæld spiser man oftere morgenmad jo ældre man er.
Den 27. september 2016 kåres vinderen af Danmarks Bedste Fuldkornshvedebrød, når Bager- og Konditormestre i Danmark afholder konkurrencen om Danmarks Bedste Brød og Kager på Rådhuspladsen i København. Kategorien er med for 3. år i træk og forventningerne er store.
Flere danskere vælger at introducere kødfrie dage og i Fuldkornspartnerskabet opleves også en efterspørgsel på vegetariske retter. Til de kødfrie dage kommer her 5 opskrifter fra Fuldkornspartnerskabet, som samtidig giver dig en god mængde fuldkorn.
Vejrudsigten siger regn på torsdag - men vi håber stadig, at solen kommer frem. For så er det tid til at tænde op i et lille bål i haven og sætte snobrødene over. ”Her er en god anledning til at få fuldkorn ned i maven og snobrødet lever op til kriterierne til fuldkornslogoet” siger Rikke Iben Neess kampagneleder for Fuldkornspartnerskabet
Ny undersøgelse fra YouGov viser, at 47 procent af danskerne savner fuldkornsprodukter, når de er på ferie i udlandet. Det er særligt børnefamilierne. Der er i Danmark sket en stille revolution med det hvide brød, så vi i dag har sundere brød med mere fuldkorn. Derfor bemærker vi kontrasten, når vi præsenteres for brødtyper i udlandet, som var almindelige i Danmark tidligere.
Singapores Health Promotion Board lærer af dansk fuldkornskampagne, som de seneste år har haft succes med at øge danskernes fuldkornsindtag ved at samarbejde på tværs af fødevareindustrien, sundhedsNGo’er og Fødevarestyrelsen i offentligt privat partnerskab. Singapores sundhedsminister har erklæret krig mod diabetes., da Singapore har verdens 2. højeste forekomst af diabetes.
Kun 39 procent af danskerne ved, at havre indeholder fuldkorn. Havregryn er ellers en af danskernes vigtigste kilder til at nå op på de anbefalede 75 gram fuldkorn om dagen. Fuldkornspartnerskabet iværksætter nu en kampagne for at øge kendskabet.
København indtages søndag den 22. maj og mandag den 23. maj af tusindvis af bagere og konditorer fra hele Norden, når Scandinavian Bakery Fair slår dørene op for tredje gang. Fuldkornspartnerskabet deltager med en stand, hvor håndværksbagerne kan få inspiration til at bage med fuldkorn og har i forbindelse med messen udarbejdet en fysisk værktøjskasse til bagerne.
Kniber det med at få de 75 gram fuldkorn om dagen som kostrådet anbefaler? Nu er der hjælp at hente. Fuldkornspartnerskabet lancerer en ny opskrift-app, som byder velkommen til en verden af gode smagsoplevelser med fuldkorn til morgen, middag og aften.
Mange danskere spiser traditionen tro varme hvedeknopper aftenen før Store Bededag. Flere og flere vælger fuldkornsvarianten. Danskerne er så småt ved at ændre holdning til deres Store Bededag-menu. Mens de varme hveder i mange år har været bagt på almindelig hvede, er fuldkornsvarianten nu ved at vinde frem. Det mærker man hos Dansk Supermarked.
Vær med, når Coop inviterer til kæmpe madfest i Aarhus, Odense og København. 25.000 danskere får i april mulighed for at opleve kendte kokke og madpersonligheder, gratis smagsprøver fra 70 af Coops førende mad-leverandører og at lær at lave alt fra pizza til flødeboller. Fuldkornspartnerskabet deltager med en stand, hvor smagen og madglæden er i højsædet.
Påsken står for døren, og for mange skal der lam på bordet. Server en lækker lammekølle med hvedekerner og tomater, og få smilet frem blandt gæsterne.
Pasta går til alt - eller gør det? Fuldkornspasta har masser af smag, og skal derfor gerne sættes sammen med noget der komplimenterer det. Få tips og tricks til hvordan du laver en fantastisk fuldkornspastaret, og hvordan du introducerer pastaen til resten af familien.
Mød Patrick og Tobias, der spiller fodbold i Danmarksserien, og hør om hvordan de optimerer deres træning og kost med fuldkorn.
Holder I jer vågne til Super Bowl den 7. februar? Så lav en gastronomisk touch down og imponér med dette flotte amerikanske fodboldbrød!