Hvis du gerne vil undgå at overspise og blive forstoppet i julen, så er der god hjælp at hente. Lisa Witt, klinisk diætist i Diabetesforeningen og partner i Fuldkornspartnerskabet giver gode råd, som kan få dig godt igennem julen.
Det traditionsrige danske smørrebrød bliver fejret, når Fuldkornspartnerskabet den 14.-20. juni slår et slag for at spise de pyntede smagfulde rugbrødsmadder, som vi har spist i over 100 år. Et velsmagende rugbrød er nemlig udgangspunktet for ethvert stykke smørrebrød, men det er alt for sjældent rugbrødet, der er i fokus, når vi taler om smørrebrød. Smørrebrød er mangfoldigt og for alle.