Informationerne på denne side er beregnet til journalister, presse og medier.Klik på ja for at komme til newsroomet. Hvis du klikker nej, kommer du tilbage til mynewsdesk.com.
De nye kostråd anbefaler, at vi spiser 75 gram fuldkorn om dagen – men hvad er 75 gram fuldkorn? Hvor meget fuldkorn er der i en skive rugbrød? og hvor meget skal man egentlig spise for at nå op på de 75 gram fuldkorn dagligt? Her får du en hurtig guide. Fuldkornspartnerskabet giver 4 nemme eksempler på, hvordan man får de 75 gram fuldkorn dagligt.
Julen er en god anledning til at øge sit fuldkornsindtag. Da rugbrød er en populær spise til julefrokosterne. Lisa Heidi Witt klinisk diætist fra Diabetesforeningen giver her gode råd til at få mere fuldkorn på julebordet og fortæller, hvordan du kan forebygge problemer med fordøjelsen i julen.
Underviser du madhåndværkere? Så er der hjælp at hente. Fuldkornspartnerskabet lancererer et gratis undervisningsmateriale. "Jeg oplever, at materialet har en høj faglighed og, at det er praksisorienteret. Videofilm og levende grafikker gør det lettere at formidle, uanset hvor stor viden eleverne har om fuldkorn på forhånd" siger Michael Wang Dinesen uddannelsesleder på Hotel- og Restaurantskolen.
I september er det to år siden, at fuldkorn fik sit helt eget officielle kostråd. Trods øget fokus på sundhed via kostråd og den generelle sundhedsbølge, mangler danskerne fortsat viden om fuldkorn viser undersøgelse. Kun 12 procent ved, at hvidt brød kan bære fuldkornslogoet, mens kun 11 procent ved, at man kan få op til flere varianter af fuldkornsris, som et grovere alternativ til de hvide ris.
Når du vælger at oprette en brugerkonto og følge et presserum, bliver dine personlige data brugt af os og ejeren af presserummet, så du kan modtage nyheder og opdateringer i henhold til dine abonnementsindstillinger.
For at lære mere om dette, læs venligst vores Privatlivspolitik, som gælder for vores brug af dine personlige data og vores Privatlivspolitik for kontakter, som gælder for brugen af dine personlige data, af ejeren af det presserum, du følger.
Bemærk venligst, at vores Brugsvilkår gælder for al brug af vores tjenester.
Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage ved at framelde dig eller slette din konto.
E-mail sendt til __email__. Klik her for at følge Fuldkornspartnerskabet